2017-11-10から1日間の記事一覧

鹿肉のハーブソーセージの試作をしてみる

鹿肉ソーセージを作ってみようと思って準備をしています。まずは、ソーセージ作りの道具を購入しました。初めてのウインナー作りに「手作りソーセージスターターキット」羊腸・スパイス付き鹿肉はいつもの鹿肉屋さんに行ってミンチ肉を購入する予定です。…